31 août, 2011

Esprit guingette!

Hello tout le monde!

On continue la balade dans le sud de la France pour se rendre aujourd'hui à Calas! Ce jour là il y avait un aïoli géant animé par les "Les Pastagas" à l'auberge Bourrelly. Il y avait tous les gens du village, esprit guinguette comme l'annonce le titre avec des chansons provençales, un petit bal musette avec accordéoniste, guitariste, pianiste......le tout avec l'accent chantant du sud!


L'aïoli c'est comme la bouillabaisse, c'est typique du sud, et quand on a fini de le manger, on, fait la sieste!
C'est une mayonnaise à l'ail pour résumer qu'on mange avec de la morue déssallée (les parisiens la mange avec du collin! bouuuu!), des pommes de terres, carottes, choux-fleurs et haricots cuits à la vapeur. Un papy qui était à côté de moi m'a dit: "L'aïoli, c'est un test de grossesse, si ta femme ne le finit pas, c'est qu'elle est enceinte!"

Moi je vous assure que je ne le suis pas mais je n'ai pas pu finir!!

Et durant cette fête communale il y avait une expo de jolies voitures anciennes, je vous ai pris quelques clichés. Et demain je vous emmène au lac Esparon!











1 commentaire:

  1. Enorme cette aïoli à calas, l'année prochaine louloute tu chantes en provençale sur la scène!!

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